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鉄分補給!ほうれん草とベーコンのキッシュ

調理時間: 30分人数: 4人分
洋食簡単パーティー

栄養成分(1人分)

エネルギー
600 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
45 g
炭水化物
30 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 冷凍パイシート2枚¥250
  • ほうれん草1/2束¥100
  • ベーコン(ブロック)50g¥150
  • 卵2個¥60
  • 生クリーム100ml¥200
  • ピザ用チーズ50g¥150
  • 塩、こしょう少々¥5
  • バター10g¥20
材料費合計¥935
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    パイシートは解凍し、型に敷き込む。フォークで数カ所穴を開け、重石をして180℃のオーブンで10分空焼きする。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて水気を絞り、3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。ほうれん草を加えてさっと炒め、塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    ボウルに卵、生クリーム、ピザ用チーズ、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    空焼きしたパイ生地に炒めた具材を入れ、卵液を流し込む。

  6. 6

    180℃のオーブンで20〜25分、表面に焼き色がつくまで焼いて完成。