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米粉のシフォンケーキ

調理時間： 1時間人数： 1人分

米粉シフォンケーキ焼き菓子グルテンフリー

栄養成分（1人分）

エネルギー: 450 kcal
たんぱく質: 10 g
脂質: 22 g
炭水化物: 55 g
食塩相当量: 0.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

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作り方

調理モード

1
ボウルに卵黄、砂糖（30g）、牛乳、サラダ油、レモン汁を入れてよく混ぜる。
2
米粉を加えてダマがなくなるまで混ぜる。
3
別のボウルで卵白を泡立て、残りの砂糖を2〜3回に分けて加えながらしっかりとしたメレンゲを作る。
4
メレンゲの1/3を卵黄生地に加えて混ぜ、残りのメレンゲを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
5
型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。
6
焼きあがったら逆さまにして冷ます。