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納豆とニラのスタミナ炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
和食簡単スタミナおつまみ

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
25 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 納豆2パック¥100
  • ニラ1/2束¥80
  • 豚バラ肉薄切り50g¥150
  • ニンニク1かけ¥20
  • 鷹の爪(輪切り)少々¥5
  • 醤油大さじ1¥5
  • オイスターソース小さじ1¥10
  • ごま油適量¥10
材料費合計¥380
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    ニラは3cm長さに切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。納豆は付属のタレと混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    豚バラ肉を加えて炒め、色が変わったらニラを加える。

  4. 4

    ニラがしんなりしたら納豆、醤油、オイスターソースを加えて手早く炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り付ける。