ごぼうと鶏肉の甘辛炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

28.5 g

脂質

19.5 g

炭水化物

38.5 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   ごぼうは皮をこそげ取り、ささがきにして水にさらす。鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったごぼうを炒める。香ばしい香りがしてきたら鶏肉を加えて炒める。

3. 3

   鶏肉の色が変わったら、醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜ合わせたタレを回し入れる。 ★ポイント: タレを加えたら、焦げ付かないように手早く絡めましょう。

4. 4

   全体にタレが絡んだら火を止める。

5. 5

   器に盛る。