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キャベツと小松菜のコンソメスープ

調理時間: 20分人数: 2人分
簡単野菜スープ

栄養成分(1人分)

エネルギー
150 kcal
たんぱく質
5 g
脂質
8 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • キャベツ1/8個¥50
  • 小松菜1/2束¥80
  • 玉ねぎ1/4個¥20
  • ベーコン(ハーフ)1枚¥50
  • 水400ml
  • コンソメ顆粒小さじ2¥15
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥217
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  1. 1

    キャベツはざく切り、小松菜は根元を落として3cm長さに切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にベーコンを入れて弱火で炒め、脂が出てきたら玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加え、さっと炒める。

  4. 4

    水とコンソメ顆粒を加えて煮立たせ、アクを取る。

  5. 5

    キャベツが柔らかくなったら小松菜を加え、さっと火を通して塩、こしょうで味を調えて完成。