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鶏むね肉のチーズピカタ

調理時間: 25分人数: 2人分
洋食鶏肉チーズ

栄養成分(1人分)

エネルギー
420 kcal
たんぱく質
35 g
脂質
28 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉1枚(約250g)¥200
  • 卵1個¥30
  • 粉チーズ大さじ3¥60
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • 小麦粉適量¥10
  • サラダ油適量¥10
材料費合計¥320
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  1. 1

    鶏むね肉は厚さを均一にし、フォークで数カ所刺して筋を切る。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏むね肉に塩、こしょうを振る。

  3. 3

    バットに小麦粉、溶き卵、粉チーズの順に用意する。

  4. 4

    鶏むね肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、最後に粉チーズをしっかりとまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面がきつね色になるまで焼く。

  6. 6

    火が通ったら完成。