里芋とひき肉の和風グラタン

調理時間： 30分人数： 1人分

里芋ひき肉グラタン和風

栄養成分（1人分）

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

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1
里芋は皮をむき、一口大に切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3〜4分加熱し、竹串がすっと通るくらいまで柔らかくする。
2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎのみじん切りを炒める。
3
玉ねぎがしんなりしたら豚ひき肉を加えて炒め、色が変わったらだし汁、醤油、みりんを加えて煮立たせる。
4
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火を止める。
5
耐熱皿に加熱した里芋と、炒めたひき肉のあんを入れ、混ぜ合わせる。
6
ピザ用チーズを全体に散らし、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5〜7分焼く。 ★ポイント: チーズが焦げ付きそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。
7
焼きあがったら熱々をいただく。