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キャベツと豚バラの味噌炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
炒め物キャベツ豚肉

栄養成分(1人分)

エネルギー
500 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
35 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
2.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • キャベツ1/4個¥70
  • 豚バラ肉(薄切り)100g¥170
  • 味噌大さじ1¥10
  • 砂糖小さじ1¥2
  • みりん小さじ1¥2
  • 酒小さじ1¥1
  • サラダ油大さじ1¥3
材料費合計¥258
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  1. 1

    キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに味噌、砂糖、みりん、酒を入れてよく混ぜ合わせ、味噌だれを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、作っておいた味噌だれを加えて全体に絡めながら炒める。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。