豆腐とえのきの和風グラタン豆腐とえのきを使った、ヘルシーで優しい味わいの和風グラタンです。チーズのコクが食欲をそそります。
豆腐とえのきの和風グラタン
調理時間： 25分人数： 2人分
グラタン豆腐えのきヘルシー
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水気を切ってから粗く崩す。えのきは石づきを取ってほぐす。
- 2
耐熱皿に豆腐、えのき、マヨネーズ、醤油、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 3
ピザ用チーズを全体に散らし、お好みでパン粉を振る。
- 4
オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5〜7分焼く。 ★ポイント: 豆腐の水気をしっかり切ることで、水っぽくならずチーズが溶けやすくなります。