大根ステーキ大根の甘みと香ばしさが楽しめる一品。フライパンで焼くだけなので手軽に作れます。
大根ステーキ
調理時間: 20分人数: 2人分
ステーキ野菜簡単和食
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- 大根1/3本¥150
- バター10g¥20
- 醤油大さじ1¥10
- みりん小さじ1¥5
- 刻みネギ少々¥15
材料費合計¥200
作り方
調理モード- 1
大根は1.5cm厚さの輪切りにし、面取りをする。
- 2
フライパンにバターを熱し、大根を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3
醤油とみりんを加えて全体に絡める。
- 4
器に盛り付け、刻みネギを散らす。 ★ポイント: 大根にフォークで数カ所穴を開けておくと、火の通りが早くなります。