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大根ステーキ

調理時間: 20分人数: 2人分
ステーキ野菜簡単和食

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 大根1/3本¥150
  • バター10g¥20
  • 醤油大さじ1¥10
  • みりん小さじ1¥5
  • 刻みネギ少々¥15
材料費合計¥200

材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    大根は1.5cm厚さの輪切りにし、面取りをする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、大根を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    醤油とみりんを加えて全体に絡める。

  4. 4

    器に盛り付け、刻みネギを散らす。 ★ポイント: 大根にフォークで数カ所穴を開けておくと、火の通りが早くなります。