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鶏肉ともやしのオイスターソース炒め

調理時間: 20分人数: 2人分
炒め物オイスターソース中華風

栄養成分(1人分)

エネルギー
420 kcal
たんぱく質
33 g
脂質
24 g
炭水化物
18 g
食塩相当量
1.9 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉150g¥150
  • もやし1袋¥30
  • ピーマン1個¥50
  • えのき1/2袋¥50
  • オイスターソース大さじ1.5¥30
  • 醤油小さじ1¥10
  • 酒大さじ1¥10
  • 片栗粉小さじ1¥10
  • ごま油適量¥20
材料費合計¥360
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  1. 1

    鶏むね肉はそぎ切りにし、酒(分量外)、片栗粉(分量外)で下味をつける。ピーマンは乱切り、えのきはほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったらピーマン、えのき、もやしを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    オイスターソース、醤油、酒を混ぜ合わせたタレを回し入れ、全体に絡める。

  4. 4

    火が通ったら完成。