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鶏肉と野菜の甘酢炒め

調理時間: 25分人数: 2人分
鶏肉野菜中華風炒め物

栄養成分(1人分)

エネルギー
380 kcal
たんぱく質
22 g
脂質
20 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉150g¥200
  • 玉ねぎ1/4個¥25
  • ピーマン1個¥30
  • にんじん1/4本¥20
  • 片栗粉適量¥10
  • 醤油大さじ1.5¥20
  • 酢大さじ1.5¥15
  • 砂糖大さじ1¥15
  • ケチャップ大さじ1¥15
  • サラダ油適量¥10
材料費合計¥360
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。

  3. 3

    醤油、酢、砂糖、ケチャップを混ぜ合わせて甘酢あんのタレを作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら野菜を加えて炒める。

  5. 5

    野菜がしんなりしたら、甘酢あんのタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。

  6. 6

    タレが煮詰まり、具材に絡んだら完成。