鶏むね肉と野菜の黒酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

480 kcal

たんぱく質

34 g

脂質

18 g

炭水化物

42 g

食塩相当量

2.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし切り、人参とピーマンは細切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。

2. 2

   ボウルに黒酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせて黒酢あんを作る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、人参、ピーマンを加えて炒め合わせる。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、黒酢あんを回し入れ、全体に絡めながら炒める。

5. 5

   最後に長ネギを加えてさっと炒め合わせたら完成。