野菜たっぷりミネストローネ

栄養成分（1人分）

エネルギー

150 kcal

たんぱく質

4 g

脂質

6 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは1cm角、キャベツは1.5cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

3. 3

   玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   キャベツ、トマト缶、水、コンソメを加えて煮立たせる。

5. 5

   アクを取り、蓋をして弱火で15分ほど煮込む。 ★ポイント: 野菜はお好みでじゃがいもやセロリなどを加えても美味しいです。