鶏肉と彩り野菜のガーリック炒め鶏肉と人参、玉ねぎ、パプリカなどをニンニク風味で炒めた、香ばしい一品です。
鶏肉と彩り野菜のガーリック炒め
調理時間： 25分人数： 2人分
鶏肉野菜炒めガーリック
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 380 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉を揉み込んでおく。
- 2
玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、パプリカは乱切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。
- 4
鶏肉を加えて中火で炒め、色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。
- 5
野菜がしんなりしたら、醤油と酒を回し入れ、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: 鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで、パサつきを防ぎ、タレも絡みやすくなります。