玉ねぎのかき揚げ

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

5 g

脂質

20 g

炭水化物

35 g

食塩相当量

0.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

2. 2

   ボウルに薄力粉と冷水を入れ、さっくりと混ぜて衣を作る。 ★ポイント: 混ぜすぎると粘りが出るので注意。

3. 3

   1の玉ねぎを2の衣にくぐらせ、全体に絡める。

4. 4

   揚げ油を170℃に熱し、3を静かに入れる。衣が固まるまで触らず、時々返しながらきつね色になるまで揚げる。

5. 5

   揚がったら油を切って完成。