豚バラと白菜の重ね蒸し材料を切って重ねて蒸すだけ！簡単なのに美味しい、野菜とお肉の旨味が凝縮された一品。
豚バラと白菜の重ね蒸し
調理時間： 25分人数： 2人分
蒸し料理豚肉白菜簡単
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜は葉と芯に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋または深めのフライパンに、白菜の葉、豚バラ肉、白菜の芯の順に重ねていく。
- 3
蓋をして中火にかけ、蒸気が出たら弱火にして15～20分蒸し煮にする。
- 4
白菜がしんなりして豚肉に火が通ったら、器に取り分ける。
- 5
ポン酢と小ねぎを添えて完成。 ★ポイント: 豚肉に塩こしょうを軽く振ってから重ねると、味がしっかりつきます。