エビピラフのオムライス

栄養成分（1人分）

エネルギー

680 kcal

たんぱく質

28 g

脂質

38 g

炭水化物

55 g

食塩相当量

1.7 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   エビは殻と背わたを取って、粗みじんにする。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターとサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらエビを加えて炒める。

3. 3

   エビの色が変わったら、ごはん、コンソメ顆粒、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

4. 4

   ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうを加える。

5. 5

   別のフライパンにサラダ油を熱し、卵液の半量を流し入れ、半熟状になったらピラフを乗せて包むように形を整える。

6. 6

   残りの卵液も同様に焼き、オムライスを2個作る。

7. 7

   皿に盛り付ける。