しめじと玉ねぎのクリーム煮

栄養成分（1人分）

エネルギー

300 kcal

たんぱく質

12 g

脂質

18 g

炭水化物

22 g

食塩相当量

1.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   鍋にバターを熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加えて炒める。

3. 3

   しめじがしんなりしたら、薄力粉を振り入れて全体に絡めながら炒める。

4. 4

   牛乳と水を少しずつ加えながら混ぜ、ダマにならないように溶かす。

5. 5

   コンソメ顆粒を加えて混ぜ、弱火でとろみがつくまで煮る。

6. 6

   塩、こしょうで味を調える。

7. 7

   器に盛り付けて完成。