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親子丼

調理時間: 25分人数: 2人分
丼鶏肉卵和食

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
20 g
炭水化物
60 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉150g¥200
  • 玉ねぎ1/2個¥50
  • 卵2個¥60
  • だし汁150ml¥30
  • 醤油大さじ2¥50
  • みりん大さじ2¥50
  • 砂糖小さじ1¥20
  • ご飯丼2杯分¥100
材料費合計¥560
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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    小さめのフライパンか鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、玉ねぎを入れて煮立たせる。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を加え、火が通るまで煮る。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。

  5. 5

    丼によそったご飯の上にかける。