濃厚チーズプリン

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

8.5 g

脂質

22 g

炭水化物

28.5 g

食塩相当量

0.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   粉ゼラチンを水大さじ1でふやかしておく。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   卵黄を加えてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   牛乳を鍋に入れ、弱火で温める。沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを加えてよく溶かす。

5. 5

   3のボウルに4を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

6. 6

   器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

7. 7

   ★ポイント: ゼラチンは必ず溶かしてから加えることで、ダマにならずきれいに仕上がります。