鶏むね肉の照り焼きフライパン一つで簡単に作れる、甘辛いタレが食欲をそそる鶏むね肉の照り焼きです。ご飯のおかずにもお弁当にもぴったり。
鶏むね肉の照り焼き
調理時間： 15分人数： 2人分
鶏肉和食簡単おかず
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は厚さを均一にするため観音開きにし、一口大に切る。ポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を皮目から焼く。
- 3
両面に焼き色がついたら、醤油、みりん、酒、砂糖を加えて煮絡める。
- 4
タレが鶏むね肉に絡まったら火を止める。 ★ポイント: タレにとろみがつくまで煮詰めると、より美味しく仕上がります。