鶏肉と白菜のピリ辛炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

400 kcal

たんぱく質

28 g

脂質

22 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   白菜はざく切りにし、長ネギは斜め薄切りにする。

3. 3

   ボウルに醤油、酒、砂糖、豆板醤を入れて混ぜ合わせ、ピリ辛ダレを作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら一旦取り出す。

5. 5

   同じフライパンに白菜と長ネギを加えて炒める。

6. 6

   白菜がしんなりしたら鶏肉を戻し入れ、ピリ辛ダレを加えて全体に絡めながら炒める。

7. 7

   ★ポイント: 豆板醤の量はお好みで調整してください。辛いのが苦手な方は少なめに。