鶏むね肉と野菜の甘酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

35 g

脂質

15 g

炭水化物

18 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、人参は短冊切りにする。

3. 3

   醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせて甘酢あんのタレを作る。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を炒める。

5. 5

   鶏肉の色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。

6. 6

   野菜がしんなりしたら、甘酢あんのタレを回し入れて全体に絡める。 ★ポイント: 鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなり、パサつきも抑えられます。