キャベツと玉ねぎのコンソメスープ

栄養成分（1人分）

エネルギー

70 kcal

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

14 g

食塩相当量

1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水と野菜を入れて火にかける。

3. 3

   煮立ったらアクを取り、コンソメ顆粒を加える。

4. 4

   野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。

5. 5

   塩、こしょうで味を調える。

6. 6

   ★ポイント: 煮込む前に野菜を軽く炒めると、旨味が増します。