鶏肉と根菜の甘酢あんかけ

栄養成分（1人分）

エネルギー

600 kcal

たんぱく質

28 g

脂質

25 g

炭水化物

65 g

食塩相当量

2.6 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。にんじんは乱切り、ごぼうはささがきにして水にさらし水気を切る。たまねぎはくし切り、じゃがいもは一口大に切る。

2. 2

   鶏肉と野菜に片栗粉をまぶし、フライパンに少し多めの揚げ油で揚げ焼きにする。火が通ったら油を切る。

3. 3

   別のフライパンに醤油、酢、砂糖、ケチャップ、水を混ぜ合わせたタレを入れて火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   揚げ焼きにした鶏肉と野菜をタレに加え、手早く絡める。