豚バラ肉と人参の甘辛炒め

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 豚バラ肉150g¥400
• にんじん1/2本¥40
• 醤油大さじ1.5¥8
• 砂糖大さじ1¥5
• みりん大さじ1¥8
• サラダ油大さじ1¥10

1. 1

   豚バラ肉は一口大に切る。にんじんは細切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒め合わせる。

4. 4

   醤油、砂糖、みりんを加えて汁気が少なくなるまで炒める。 ★ポイント: 人参の代わりに玉ねぎやピーマンを使っても美味しいです。

5. 5

   器に盛り付けて完成。