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じゃがいものアンチョビ炒め

調理時間: 20分人数: 2人分
おつまみ洋食簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
320 kcal
たんぱく質
5 g
脂質
20 g
炭水化物
30 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • じゃがいも2個¥150
  • アンチョビフィレ2枚¥150
  • ニンニク(みじん切り)1かけ¥10
  • オリーブオイル大さじ1¥20
  • パセリ(みじん切り)適量¥10
材料費合計¥340
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  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。

  2. 2

    アンチョビフィレは細かく刻む。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りを出す。

  4. 4

    水気を切ったじゃがいもを加えて、焼き色がつくまで炒める。

  5. 5

    じゃがいもに火が通ったら、刻んだアンチョビを加えて炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り付け、パセリを散らす。