豚バラ肉と卵の炒め物

調理時間： 15分人数： 2人分

炒め物豚肉卵

材料

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材料費合計¥485

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1
豚バラ肉は一口大に切る。卵は溶きほぐしておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。塩こしょうで軽く下味をつける。
3
肉の色が変わったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら全体を混ぜ合わせる。 ★ポイント: 卵は炒めすぎると硬くなるので、半熟で火からおろすのがおすすめです。
4
醤油とみりんを加えて全体に絡める。
5
器に盛り付けて完成。