牛肉とネギのコカコーラ照り焼き

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 牛肉（薄切り）150g¥450
• ネギ1/2本¥30
• コカコーラ50ml¥15
• 醤油大さじ1.5¥8
• みりん大さじ1¥15
• 片栗粉小さじ1¥2

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   ネギは斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにコカコーラ、醤油、みりんを入れて煮立たせる。

4. 4

   牛肉を加えて炒め、色が変わってきたらネギを加えてさっと炒め合わせる。 ★ポイント: ネギは食感を残すように炒めすぎないようにしましょう。