ニラ玉シャキシャキのニラとふんわり卵のシンプルな炒め物。ご飯にもお酒にも合います。
ニラ玉
調理時間： 10分人数： 2人分
野菜卵炒め物和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 200 kcal
- たんぱく質
- 10 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
ニラは4〜5cm長さに切る。卵は溶きほぐしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ニラを加えて強火でさっと炒める。
- 3
ニラがしんなりしたら、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状にする。
- 4
醤油、オイスターソース、塩、こしょうを加えて全体を炒め合わせる。
- 5
★ポイント: ニラは炒めすぎると食感が悪くなるので、手早く仕上げましょう。