野菜たっぷり味噌汁

栄養成分（1人分）

エネルギー

150 kcal

たんぱく質

8 g

脂質

5 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   野菜ときのこ類は一口大に切る。豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   鍋にだし汁と、火の通りにくい野菜（大根、人参、じゃがいもなど）を入れて煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、きのこ類や豆腐、玉ねぎなどを加えてさらに煮る。

4. 4

   火を弱め、味噌を溶き入れる。 ★ポイント: 味噌は煮立たせないように、火を弱めてから溶き入れましょう。最後にねぎを散らす。