鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけ鶏ひき肉と豆腐を、だしを効かせた和風あんでまとめた優しい味わいのあんかけです。ご飯やうどんにかけても美味しい。
鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけ
調理時間： 20分人数： 2人分
鶏ひき肉豆腐あんかけ和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 250 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 10 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豆腐は水切りをして、さいの目に切る。
- 2
小鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて火にかける。
- 3
煮立ったら鶏ひき肉を加え、アクを取りながら火を通す。
- 4
豆腐を加え、再度煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
器に盛り、刻みネギを散らす。