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ブロッコリーと卵のガーリック炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
炒め物ブロッコリー卵

栄養成分(1人分)

エネルギー
220 kcal
たんぱく質
12 g
脂質
17 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
0.9 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • ブロッコリー1/2株¥70
  • 卵1個¥20
  • にんにく(みじん切り)1かけ¥5
  • オリーブオイル大さじ1¥5
  • 塩少々
  • こしょう少々
材料費合計¥100
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  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、硬い部分は薄切りにする。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    ブロッコリーを加えて中火で炒める。火が通ったら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。