豚肉とキャベツの回鍋肉風

栄養成分（1人分）

エネルギー

490 kcal

たんぱく質

19 g

脂質

33 g

炭水化物

16 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、長ねぎは斜め切りにする。

2. 2

   ボウルに甜麺醤、豆板醤、醤油、酒を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、ピーマン、長ねぎを加えて炒め合わせる。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、2のタレを回し入れ、全体に絡めるように炒める。 ★ポイント: 野菜のシャキシャキ感を残したい場合は、炒めすぎに注意しましょう。

5. 5

   器に盛り付けて完成。