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鶏肉と水菜のさっぱり炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物鶏肉水菜ヘルシー

栄養成分(1人分)

エネルギー
300 kcal
たんぱく質
35 g
脂質
15 g
炭水化物
5 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉1枚 (約250g)¥200
  • 水菜1/2束¥80
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • 酒大さじ1¥15
  • レモン汁大さじ1¥20
  • オリーブオイル大さじ1¥20
材料費合計¥337
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  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょう、酒で下味をつける。

  2. 2

    水菜は4cm長さに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を炒める。火が通ったら水菜を加えてさっと炒める。

  4. 4

    火が通ったらレモン汁を回しかけ、全体を混ぜ合わせる。