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鶏むね肉のレモンペッパー焼き

調理時間: 15分人数: 1人分
鶏肉ヘルシー主菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
380 kcal
たんぱく質
55 g
脂質
15 g
炭水化物
3 g
食塩相当量
1.1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉1枚 (約250g)¥200
  • 塩少々¥1
  • 粗挽き黒胡椒たっぷり¥5
  • レモン汁大さじ1¥10
  • オリーブオイル大さじ1¥10
材料費合計¥226
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  1. 1

    鶏むね肉は1.5cm厚さにそぎ切りにし、塩、粗挽き黒胡椒を振る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を両面焼く。

  3. 3

    火が通ったらレモン汁を回しかけ、さっと絡める。 ★ポイント: レモン汁は加熱しすぎると風味が飛ぶので、最後に入れるのがおすすめです。