白菜とじゃがいもの中華風炒め白菜の甘みとじゃがいものホクホク感が楽しめる、オイスターソース風味の中華風炒めです。
白菜とじゃがいもの中華風炒め
調理時間: 15分人数: 1人分
炒め物中華風野菜
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 280 kcal
- たんぱく質
- 4 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 30 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜はざく切りにする。じゃがいもは皮をむき、5mm厚さのいちょう切りにして水にさらす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったじゃがいもを炒める。
- 3
じゃがいもに火が通ってきたら白菜を加えて炒め合わせる。
- 4
鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、水を混ぜ合わせ、フライパンに加えて全体に絡める。
- 5
★ポイント: じゃがいもは先に炒めて火を通しておくと、白菜と一緒に炒めた時にちょうど良い硬さになります。