鶏肉とキャベツのアボカドサラダ

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 鶏むね肉（サラダチキンなどでも可）100g¥150
• キャベツ1/8個¥40
• アボカド1/2個¥100
• ミニトマト4個¥100
• マヨネーズ大さじ2¥30
• レモン汁小さじ1¥10
• 塩、こしょう少々¥5

1. 1

   鶏むね肉は食べやすい大きさにほぐす（サラダチキンを使う場合はそのまま）。キャベツは千切りにする。

2. 2

   アボカドは種と皮を取り、1.5cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。

3. 3

   ボウルにキャベツ、鶏肉、アボカド、ミニトマトを入れる。

4. 4

   マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうを加えて和える。 ★ポイント: アボカドは切ってから時間が経つと変色するので、和える直前に切るのがおすすめです。