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白菜と鶏肉のスープ

調理時間: 20分人数: 2人分
スープコンソメ鶏肉白菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
150 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
8 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉100g¥120
  • 白菜2枚¥50
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • 水500ml
  • コンソメ顆粒小さじ2¥40
  • 塩少々¥10
  • こしょう少々¥5
材料費合計¥255
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  1. 1

    鶏もも肉は1cm角に切る。

  2. 2

    白菜は1cm幅に、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に水、コンソメ顆粒、鶏肉、玉ねぎを入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したらアクを取り、弱火で5分ほど煮る。

  5. 5

    白菜を加えて、白菜が柔らかくなるまで煮る。

  6. 6

    塩、こしょうで味を調える。

  7. 7

    ★ポイント: 鶏肉の代わりに鶏ひき肉を使っても手軽に作れる。