白菜とじゃがいものクリーム煮白菜とじゃがいもを牛乳で煮込んだ、優しい甘さのクリーム煮です。味覇で中華風のコクをプラスしました。
白菜とじゃがいものクリーム煮
調理時間： 30分人数： 1人分
煮込み野菜クリーム中華風
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 280 kcal
- たんぱく質
- 7 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 30 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜はざく切り、じゃがいもは1cm角に切る。
- 2
鍋にバターを熱し、じゃがいもを炒める。しんなりしたら白菜を加えて炒める。
- 3
小麦粉を振り入れて全体に絡め、牛乳を少しずつ加えて混ぜながら煮る。
- 4
とろみがついてきたら味覇、塩、こしょうで味を調えて完成。
- 5
★ポイント: 牛乳を加える際は、ダマにならないように少しずつ加えながら混ぜると滑らかになります。