鯛めし

栄養成分（1人分）

エネルギー

700 kcal

たんぱく質

30.5 g

脂質

12.1 g

炭水化物

115.3 g

食塩相当量

2.1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   米を研ぎ、炊飯器にセットする。

2. 2

   醤油、みりん、酒、千切りにした生姜を加えてから、通常の水加減で水を注ぐ。

3. 3

   鯛の切り身に軽く塩（分量外）を振り、米の上にのせる。

4. 4

   炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがるのを待つ。

5. 5

   炊きあがったら鯛を取り出し、骨と皮を取り除いて身をほぐす。

6. 6

   ほぐした鯛をご飯に混ぜ込み、軽く混ぜて蒸らす。

7. 7

   器に盛り付けて完成。