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鯖缶と野菜のカレーピラフ

調理時間: 30分人数: 2人分
ピラフ鯖缶カレー野菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
600 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
20 g
炭水化物
80 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鯖水煮缶1缶¥200
  • 米1合¥50
  • 玉ねぎ(みじん切り)1/4個¥30
  • 人参(みじん切り)1/4本¥20
  • ピーマン(みじん切り)1個¥30
  • カレールー1かけ¥20
  • 水200ml
  • バター10g¥20
材料費合計¥370
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    米は洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    フライパンにバターと玉ねぎ、人参を入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらピーマン、鯖缶(汁気を軽く切ってほぐす)を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    米を加えて透き通るまで炒める。

  5. 5

    カレールーを細かく刻んで加え、溶かすように炒める。

  6. 6

    水と塩少々(分量外)を加えて混ぜ、煮立ったら炊飯器に移して炊く。

  7. 7

    炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。