豚肉と卵の親子丼風豚こま肉と卵を甘辛く煮て、ご飯に乗せた親子丼風のどんぶりです。
豚肉と卵の親子丼風
調理時間： 25分人数： 2人分
どんぶり簡単和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 600 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 60 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚こま肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンまたは小さめの鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、玉ねぎを入れて火にかける。
- 3
煮立ったら豚こま肉を加え、アクを取りながら煮る。豚肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れる。
- 4
卵が半熟状になったら火を止める。
- 5
丼にご飯を盛り、具材を汁ごとかける。
- 6
お好みで三つ葉や刻み海苔を添えて完成。