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米粉の黒糖蒸しパン

調理時間: 30分人数: 1人分
米粉黒糖蒸しパン和風

栄養成分(1人分)

エネルギー
420 kcal
たんぱく質
5 g
脂質
12 g
炭水化物
75 g
食塩相当量
0.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 米粉100g¥100
  • 黒糖30g¥50
  • ベーキングパウダー小さじ1¥20
  • 水100ml
  • サラダ油大さじ1¥10
材料費合計¥180
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  1. 1

    黒糖を水に溶かし、粗熱を取る。

  2. 2

    ボウルに米粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    黒糖水とサラダ油を加えて、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に生地を流し入れる。

  5. 5

    蒸し器に入れ、強火で20分ほど蒸す。

  6. 6

    竹串を刺して生地がついてこなければ完成。 ★ポイント: 黒糖はダマになりやすいので、しっかり溶かしてから使う。