鶏肉ともやしのあんかけ

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

18 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。もやしは洗って水気を切る。えのきは石づきを取りほぐす。ピーマンは細切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら、もやし、えのき、ピーマンを加えて炒め合わせる。

3. 3

   水、醤油、みりん、顆粒鶏がらスープの素を加えて煮立たせる。

4. 4

   水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1に水大さじ2を混ぜたもの）を回し入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。 ★ポイント: 水溶き片栗粉は、ダマにならないようによく混ぜてから少しずつ加えてください。

5. 5

   器に盛り付けて完成。