たたききゅうりとワカメの酢の物

栄養成分（1人分）

エネルギー

100 kcal

たんぱく質

3 g

脂質

0 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   乾燥ワカメは水で戻し、水気をよく絞る。

2. 2

   きゅうりは麺棒などで軽くたたき、乱切りにする。塩少々（分量外）を振って軽く揉み、5分ほど置いたら水気を絞る。

3. 3

   ボウルに酢、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせ、甘酢を作る。

4. 4

   甘酢にワカメときゅうりを加えて和える。

5. 5

   ★ポイント: きゅうりをたたいてから切ることで味が染み込みやすくなり、食感も良くなります。