豚バラ肉と白菜の甘酢炒め甘酸っぱいタレが食欲をそそる、ご飯にもお酒にも合う炒め物です。白菜の甘みと豚バラ肉の旨味が調和します。
豚バラ肉と白菜の甘酢炒め
調理時間： 20分人数： 2人分
炒め物甘酢ご飯が進む
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 22 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 2.3 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜は芯を取り除き、一口大に切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに醤油、酢、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、甘酢あんを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
- 4
豚バラ肉の色が変わったら白菜を加えて炒め合わせる。
- 5
白菜がしんなりしたら、甘酢あんを回し入れて全体に絡める。
- 6
器に盛り付けて完成。