鶏肉と根菜の照り焼き丼

栄養成分（1人分）

エネルギー

700 kcal

たんぱく質

30 g

脂質

28 g

炭水化物

80 g

食塩相当量

2.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。にんじんは乱切り、ごぼうは短冊切り、たまねぎはくし切り、じゃがいもは一口大に切る。

2. 2

   にんじん、ごぼう、じゃがいもに片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で素揚げにし、油を切る。

3. 3

   フライパンに醤油、みりん、砂糖、酒を入れて煮立たせ、鶏肉を加えて照りが出るまで焼く。

4. 4

   丼にごはんを盛り、鶏肉と素揚げにした根菜を乗せる。