CookBot

キャベツとひき肉のオイスターソース炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物野菜ひき肉中華風

栄養成分(1人分)

エネルギー
360 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
21 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • キャベツ1/4個¥100
  • 豚ひき肉150g¥200
  • にんじん1/3本¥50
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • オイスターソース大さじ2¥50
  • 醤油小さじ1¥10
  • 酒大さじ1¥10
  • ごま油大さじ1¥20
材料費合計¥470
サインインして材料を買い物リストに追加

材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

「探す」リンクはアフィリエイトリンクです(Amazon アソシエイト)。価格・在庫はリンク先でご確認ください。

  1. 1

    キャベツはざく切り、にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにオイスターソース、醤油、酒を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    キャベツを加えて炒める。

  5. 5

    合わせた調味料を回し入れ、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: 強火で手早く炒めると香ばしく仕上がる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。